|
|
| ごまを使ったレシピ |
| 色々野菜のごま甘酢 |
 |
■材料の分量の目安・・・大根の太いもの、10ｃｍ、ニンジン3分の1本、しそ2枚、ツナ缶1つ、白ゴマ大さじ山盛り2、砂糖小さじ1.5、酢大さじ2、醤油ちょっぴり
今日の甘酢の一品は包丁なしで簡単にできるもの。あ、しそにだけ使いました。スライサーのマッチ棒くらいに切れる刃を用意して、大根、ニンジンをざくざく切ります。大根は塩をして水気を出しておきます。しその千切り、ツナ缶、白ゴマのすりごまをたっぷり、それと砂糖、酢、醤油少々を加えてよくあえてちょっと冷蔵庫で冷やしてできあがり。
こんな天候の時に、とってもさっぱりする一品です。簡単なのでぜひ作ってみてね。
|
ごまを使った他のレシピを見る
|
|
